9月の小さな焼き菓子クラス

201707312
引き続き9月の小さな焼き菓子クラスをご案内します。

9月の小さな焼き菓子クラスは、ラムレーズンのパウンドケーキです。

ベーシックな共立てパウンドケーキの作り方で、具材にラムレーズンを入れていきます。
仕上げにはメープル風味のクランブルをふりかけて焼き上げていきます.

20cmの長さの型で焼いたパウンドケーキを1台分お持ち帰りいただきますが、
カットして小袋に入れて持ち帰るか、
ホールのまま持ち帰りご自宅でラッピングするかはお好みでお選びください。

《スケジュール》
※7/30(日)現時点の空き状況になります。
今後更新しませんが、数日で満席になる見込みです。

9月 ラムレーズンのパウンドケーキ
9/29(金) 14:00(残1席)

では、ご予約はinfo@baked-tokyo.comまでメールにてご連絡ください。

カテゴリー: labo

9月の焼き菓子クラス

201707311
みなさんこんにちは、BAKEDより9月の教室のご案内をいたします。

9月の焼き菓子クラスは、くるみのコーヒーヌガーのタルトです。

これまで通り、直径18cmのタルトリングを用いた縁に
サブレ生地のないタイプのタルトをお作りいただきます。

基本となるパートシュクレ、クレームダマンドの作業に加え、
具材のくるみのコーヒーヌガー及びプレーン味のクランブルもお作りいただきます。

ホールタルトを手提げ箱に入れてお渡ししますが、
大きめの手提げ袋をお持ちいただいてもよろしいかと思います。

なお、今回の9月分のお席のメール予約は、
7月のクラスの最終日である明日7/31(月)の19時頃にスタートします。
予約スタートのタイミングはインスタグラムでお知らせしますので、
そちらでご確認ください。

さらに、10月分のお席のメール予約は、
8/28(月)夜のHPブログ更新後に予定しておりますのでご参考にされてください。

《スケジュール》
※7/30(日)現時点の空き状況になります。
今後更新しませんが、数日で満席になる見込みです。

9月 くるみのコーヒーヌガータルト
9/11(月) 14:00(残1席)
9/15(金) 14:00(残2席)
9/16(土) 14:00(残1席)
9/17(日) 10:00(残3席)/14:00(残3席)

では、ご予約はinfo@baked-tokyo.comまでメールにてご連絡ください。

カテゴリー: labo

8月の小さな焼き菓子クラス

201706301

みなさんこんばんは、
BAKEDより8月の教室のご案内をいたします。

8月の焼き菓子クラスは、
これまで小さな焼き菓子クラスで登場した小菓子を復習いたします。

・フィナンシェ
・ガレット・ブルトンヌ
・ピーカンナッツのガレット(満席)
・黒ごまのフロランタン

内容は以前と同じですので、過去のブログ等をご確認くださいませ。

なお、10月分のお席のメール予約は、
8月のクラスの最終日である8/28(月)の深夜にスタートする予定ですので、
ご参考にされてみてください。

《スケジュール》
※6/30(金)現時点の空き状況になります。
今後更新しませんが、数日で満席になる見込みです。

8月 フィナンシェ
8/12(土) 14:00(残1席)
8/13(日) 10:00(残2席)/ 14:00(残2席)

8月 ガレット・ブルトンヌ
8/22(火) 10:00(残4席)/ 14:00(残4席)

8月 黒ごまのフロランタン
8/25(金) 14:00(残1席)
8/27(日) 10:00(残1席)
8/28(月) 10:00(残2席)

では、ご予約はinfo@baked-tokyo.comまでメールにてご連絡ください!

カテゴリー: labo