Mighty steps coffee stopへの納品スタート

20150625

 
みなさんこんにちは。

店頭での販売開始から2週間ほど経ちましたが、
たくさんの方々にお立ち寄りいただいており大変うれしく思っています。

さて、すでに六本木一丁目のBE A GOOD NEIGHBORさんにBAKEDの焼き菓子を置いていただいていますが、
この度日本橋のMighty steps coffee stopさんにも納品を開始することとなりました。

しばらくはガレットとフロランタンの2品の予定で、
こちらも毎週水曜日に納品いたします。

オーナーの石井さんのこだわりが細部まで行き届いた素敵な店内で、
おいしいコーヒーとともにぜひBAKEDの焼き菓子もお楽しみください。

Mighty steps coffee stop
住所:東京都中央区日本橋本町4-3-14
http://facebook.com/mightysteps.coffee.stop

6/11(木)に店舗販売スタート

20150607
みなさん長らくお待たせいたしました。

BAKEDは教室、卸しと順番に始めてきましたが、
6/11(木)より店舗販売も始めることになりました。

当面は私一人で作れる量のみの販売となりますので、
売り切れ次第終了とさせていただきます。

ひとつひとつていねいな手作業で作っておりますので、
なにとぞご理解のほどよろしくお願いします。

なお、商品のラインナップについては、
InstagramTwitterでご紹介しますので、そちらもチェックしてみてください。

では、みなさまのお越しを心よりお待ちしています!

[BAKE SHOP]
毎週木曜日、日曜日
10:00~19:00(売り切れまで)

カテゴリー: shop

7月の小さな焼き菓子クラス

立て続けに7月の小さな焼き菓子クラスのご紹介です。

7月のメニューはガレット・ブルトンヌです。

20150605

バターの風味を存分に楽しむことができる、サクサクの丸い厚焼きサブレになります。
フランスの焼き菓子といえばこれと言えるくらい有名なお菓子ですね。

仕上げにお好きな線をお描きいただいて焼き上げていきます。
小分けの袋に入れるとちょっとした贈り物にもぴったりですよ。

《スケジュール》
7月 ガレット・ブルトンヌ

7/17(金) 10:00/14:00
7/18(土) 10:00/14:00
7/20(月) 10:00/14:00
7/21(火) 10:00/14:00

ご予約はinfo@baked-tokyo.comまでメールにてご連絡ください。

カテゴリー: labo

7月の焼き菓子クラス

みなさんこんにちは。もうすぐ東京も梅雨入りのようですが、
BAKEDでは蒸し暑さに負けず焼き菓子を焼いていきます!

7月の焼き菓子クラスのメニューは、オレンジのパウンドケーキです。

20150604

オレンジピールとコアントローの風味が爽やかなケーキを、
見た目にもかわいいクグロフ型で焼いていきます。

基本となる全卵を使った共立て方をマスターすると、
みなさんお好みのアレンジも可能になりますよ。

スケジュールは、引き続き月曜、火曜、金曜、土曜で
ご希望のお日にちをご連絡いただき調整させてもらいます。

なお、BAKEDの焼き菓子クラスのメニューは2~3年は繰り返しません。
気になるメニューがあれば、取り逃がしのないようにぜひ受講ください。

カテゴリー: labo

COFFEE KIOSK ROPPONGIへの納品スタート

20150602

以前からお付き合いのあったBE A GOOD NEIGHBORさんに、
BAKEDの焼き菓子を置いていただくことになりました。

6/3(水)から販売スタートで、毎週水曜日に納品の予定です。
しばらくは定番の3、4品ですが、今後は新メニューも登場させていくつもりです。

六本木一丁目のお近くをお通りの際は、
おいしいコーヒーとともにぜひBAKEDの焼き菓子をお楽しみください!

COFFEE KIOSK ROPPONGI
住所 : 東京都港区六本木1丁目4-5 アークヒルズサウスタワーB1F
http://beagoodneighbor.net/roppongi