みなさんこんにちは
BAKEDより11月の教室のご案内をいたします。

11月の焼き菓子クラスは、ガトーバスクです。

バターとアーモンドパウダーの効いたソフトクッキーのような食感のケイク生地で、
カスタードクリームとグリオットチェリーの洋酒漬けを挟み焼いた焼き菓子になります。

また、今回は実習でカスタードクリームもお作りいただきます。

タルト作りに使用しているタルトリング（セルクル）を使いますので、
すでにご購入されている方でレパートリーを増やしたい方にもおすすめします。

直径18cmのリングで１台分お作りいただいたものを、
取っ手の付いた箱に入れてお渡しします。
保冷剤等は必要ありませんが、大きめの手提げ袋はあった方がよいかもしれません。

なお、次回11月分のお席のメール予約は、
10/30（月）夜のHPブログ更新後に予定しておりますのでご参考にされてみてください。

《スケジュール》
※9/30(土)夜時点の空き状況になります。
今後更新しませんが、数日で満席になる見込みです。

11月　ガトーバスク
満席　→　ご連絡いただいたタイミングで空席が出ていればご案内いたします。

では、ご予約はinfo@baked-tokyo.comまでメールにてご連絡ください。