みなさんこんばんは、
BAKEDより12月の教室のご案内をいたします。

12月の焼き菓子クラスは、プレーンロールケーキです。

毎回好評いただいているロールケーキですが、
今回はお菓子づくりの基本となる４つの材料（卵、砂糖、粉、バター）のみで
作るプレーン生地をお作りいただきます。

余分なものが一切入らないため、
素材そのものの風味がもっとも強く感じられるしっとり生地と、
ホワイトチョコレート風味が生きたガナッシュクリームとの
絶妙な組み合わせを体験していただければと思います。

今回はプレーン生地のため、
お焼きした生地の状態を見て焼き面が外側に出る外巻きにも挑戦いただければと思います。
最後に両端をナイフでカットした23cm長のロールケーキに、
ラッピングを施してお渡しします。

また、クリスマス前なので、ミニサイズのロールケーキにして、
クリスマスケーキとしてお使いいただけるような
アレンジ法もご覧いただきますので、ぜひご参考にされてください。

なお、お箱に取っ手は付いていませんので、
手提げ袋をお忘れなくご用意ください。
お持ち歩きの時間が長い場合は、ぜひ保冷剤と保冷バッグをお持ちください。

《スケジュール》
※10/31(月)現時点の空き状況になります。
今後更新しませんが、一両日で満席になる見込みです。

12月 プレーンロールケーキ
12/2(金) 10:00（残1席）/14:00（残1席）
12/3(土) 10:00満席/14:00満席
12/4(日) 10:00満席/14:00満席
12/5(月) 10:00満席/14:00満席
12/8(木) 10:00（残1席）/14:00（残1席）
12/9(金) 10:00（残2席）/14:00（残3席）
12/10(土) 10:00満席/14:00満席
12/11(日) 10:00満席/14:00満席
12/12(月) 10:00（残1席）/14:00（残1席）
12/23(金) 10:00満席/14:00（残2席）
12/24(土) 10:00満席/14:00（残1席）

ご予約はinfo@baked-tokyo.comまでメールにてご連絡ください！