引き続きBAKEDより10月の教室のご案内をいたします。

10月の小さな焼き菓子クラスは、黒ごまとアーモンドのフロランタンです。

伸ばしたサブレ生地をあらかじめ空焼きして、
粗熱が取れてから黒ごまとアーモンドを絡めたキャラメルヌガーを全体に薄く敷き詰め、
再びヌガーに焼き色が付くまで焼いていくというフランスの伝統的な焼き菓子になります。

カット等の仕上げも含めるとかなり手間のかかる焼き菓子ですので、
一度教室でしっかりと工程を確認していただくと、
ご家庭でも安心して挑戦いただけるかと思います。

すでに10月分のお席がいっぱいになっていますが、
なるべく早めのタイミングで再登場させる予定ですのでご容赦願います。

なお、現在のところ、小さな焼き菓子クラスが
当月クラスの参加者のクラス後の優先予約で満席になることが多くなっています。
このため、新規の方が最初に小さな焼き菓子クラスから参加するのが難しい状況ですので、
まずは焼き菓子クラスに一度参加し、
参加後に２ヶ月先のクラスを優先予約するという方法もぜひご検討されてみてください。

《スケジュール》（※8/29(月)現時点の空き状況になります。）
10月 黒ごまとアーモンドのフロランタン
10/24(月) 10:00満席/14:00満席
10/28(金) 10:00満席/14:00満席
10/29(土) 10:00満席/14:00満席
10/30(日) 10:00満席/14:00満席
10/31(月) 10:00満席/14:00満席
→　すでに全席満席のため、キャンセル待ちのみ受付いたします。

ご予約はinfo@baked-tokyo.comまでメールにてご連絡ください！