引き続きBAKEDより９月の教室のご案内をいたします。

９月の小さな焼き菓子クラスは、
レモン型で焼くレモンケーキです。

５月にやった卵黄と卵白に分けて
別々に泡立てる別立て法のカトルカールに対して、
９月のレモンケーキでは、
全卵で泡立てる共立て法のカトルカール生地を作っていきます。

焼き上がった生地が冷めてからレモン果汁で作ったグラサージュを塗って仕上げ、
かわいらしいレモンケーキ用の小袋にラッピングしていきます。
10個分お持ち帰りいただく予定です。

すでに９月分のお席がいっぱいになっていますが、
なるべく早めのタイミングで再登場させる予定ですのでご容赦願います。

《スケジュール》（7/31(日)現時点の空き状況になります。）
9月 レモンケーキ
9/24(土) 10:00満席/14:00満席
9/25(日) 10:00満席/14:00満席
9/26(月) 10:00満席/14:00満席
9/30(金) 10:00満席/14:00満席
※すでに全席満席のため、キャンセル待ちのみ受付いたします。

ご予約はinfo@baked-tokyo.comまでメールにてご連絡ください！